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Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
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Tendencias

Tendencias

Innovación en salud, un reto para la industria alimentaria

13 Abr 2015
sriesco
0
alegaciones, claims, funcional, gluten, innovación, natural, salud, tendencias
Hace unos días se ha celebrado el Día Mundial de la Salud, centrada este año en la seguridad alimentaria. La búsqueda de la salud y el bienestar es una necesidad básica del ser humano, que en un panorama donde las expectativas de mejorar la calidad de vida aumentan a la vez que
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Visionarios de las tendencias alimentarias del futuro

27 Feb 2015
sriesco
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alimentación, oportunidades, sesion, tendencias, validacion
La pasada semana os comentamos que estamos metidos de lleno en un nuevo proceso de identificación de tendencias de consumo y estudio de sus implicaciones en el ámbito alimentario. Hace ahora una semana tuvimos el lujo de juntar a un interesante grupo de visionarios del mundo de
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Los 10 mandamientos de las tendencias

19 Feb 2015
sriesco
0
consumidor, decalogo, innovación, tendencia
Estamos metidos de lleno en un nuevo proceso de identificación de tendencias de consumo y estudio de sus implicaciones en el ámbito alimentario. De hecho mañana nos juntamos con un interesante grupo de visionarios del mundo de la gastronomía, la industria alimentaria, la
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Cómo será la innovación en el 2015?

07 Nov 2014
sriesco
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2015, innovación, tendencias
Estamos en la recta final del 2014 y, como el turrón por Navidad, vuelven los pronósticos y las tendencias para el próximo año. Innova Markets Insights nos avanza en esta ocasión las 10 tendencias que para ellos marcarán el panorama de la innovación alimentaria este 2015 que
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Las tendencias alimentarias tienen cita en las jornadas #Anticipa2 la semana próxima en Madrid

15 Oct 2014
sriesco
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#anticipa2, alimentación, evento, madrid, magrama
La recta final del año la tenemos plagada de eventos donde vamos a tratar el apasionante mundo de las tendencias y los retos que plantean para el sector alimentario. Mañana mismo estrenamos temporada en VISIO 2014, un encuentro internacional para compartir y debatir sobre
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Lo último en Innovación Alimentaria: Mintel´s Big Conversation 2014

24 Jun 2014
npicaza
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innovación, mintel, tendencias
El pasado 12 de Junio se celebró en Barcelona el Mintel`s Big conversation 2014, uno de los eventos de referencia en materia de Innovación alimentaria, en el que se presentaron las últimas tendencias y novedades en cuanto a innovación de productos se refiere . Este evento nos ha
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El “foodture” según la FAO y National Geographic

02 May 2014
sriesco
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alimentación, fao, foodture, nationalgeographic
National Geographic Society y la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) se han unido para crear conciencia sobre cuestiones alimentarias y agrícolas. Durante estos días, desde el 2 y al 4 de Mayo, celebraran un interesante foro en torno a
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Tendencias en Nutrición y Salud

14 Mar 2014
npicaza
0
dieta personalizada, Free-from, nutrición, obesidad, salud, snackificación
Si hay que destacar una tendencia en materia de salud a través de la alimentación ponemos en primer lugar la funcionalidad natural, es decir, los alimentos que son beneficiosos para la salud de forma natural. Así tenemos el té verde, la soja, el coco, el pescado azul, las bayas
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