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Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood Excelence Global Awards 2016 (Bruselas)
Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
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tendencias

Innovación en salud, un reto para la industria alimentaria

13 Abr 2015
sriesco
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alegaciones, claims, funcional, gluten, innovación, natural, salud, tendencias
Hace unos días se ha celebrado el Día Mundial de la Salud, centrada este año en la seguridad alimentaria. La búsqueda de la salud y el bienestar es una necesidad básica del ser humano, que en un panorama donde las expectativas de mejorar la calidad de vida aumentan a la vez que
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#Boca2 de actualidad, Abril 2015

01 Abr 2015
sriesco
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carrefour, innovación, mfood, naos, premios, tecnologia movil, tendencias
Se fallan los VIII Premios Estrategia Naos 2014 Los premios se enmarcan en la Estrategia NAOS que, desde el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, pretende impulsar las iniciativas que entre sus objetivos básicos impulsen la prevención de la obesidad y otras
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Visionarios de las tendencias alimentarias del futuro

27 Feb 2015
sriesco
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alimentación, oportunidades, sesion, tendencias, validacion
La pasada semana os comentamos que estamos metidos de lleno en un nuevo proceso de identificación de tendencias de consumo y estudio de sus implicaciones en el ámbito alimentario. Hace ahora una semana tuvimos el lujo de juntar a un interesante grupo de visionarios del mundo de
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Cómo será la innovación en el 2015?

07 Nov 2014
sriesco
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2015, innovación, tendencias
Estamos en la recta final del 2014 y, como el turrón por Navidad, vuelven los pronósticos y las tendencias para el próximo año. Innova Markets Insights nos avanza en esta ocasión las 10 tendencias que para ellos marcarán el panorama de la innovación alimentaria este 2015 que
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Lanzamos #FOODTURE, la segunda edición de The Food Mirror GAME para captar a los mejores cazadores de tendencias alimentarias

04 Jul 2014
sriesco
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app, foodture, game, innovación, tendencias, thefoodmirror
El #FOODTURE ya está aquí…Acabamos de lanzar la segunda edición de The Food Mirror Game, que se desarrollará desde el  1 de julio al 31 de agosto. 59 días para compartir a través de la app The Food Mirror, fotografías con el hashtag #foodture, que denoten innovación en un
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