spray

Ayer mismo se presentó oficialmente en Álava una nueva empresa de base tecnológica, New Food Spray (NFS), que ha empezado a fabricar masa de alimentos en aerosol, constituyéndose como la primera planta a nivel tanto europeo como americano que envasa alimentos en spray (valga como Leer más

Como os comentaba en la primera entrega, Singapore Forbidden, continuamos presentando a los finalistas del primer concurso  Food Trend Trotters en AZTI-Tecnalia. Nos vamos acercando al ganador, pero por ahora os dejo con Jaione, que nos cuenta su descubrimiento: una mantequilla Leer más