platos preparados

Hemos querido conocer cuales son las últimas tendencias en el lanzamiento de platos preparados en Europa. La demanda de estos productos es creciente ya que casan perfectamente con el estilo de vida actual de muchos consumidores “pobres de tiempo”, que viven solos o Leer más

Esta vez Food Trend Trotters viaja a través de nuestra colaboradora espontánea Ane Fernández-Monge a Adelaida, la capital del estado de Australia Meridional y la quinta ciudad más grande de Australia con más de 1 millón de habitantes… Ella nos lo cuenta. Hace ya unos Leer más

Como os he comentado en varios post, en el laboratorio sensorial de AZTI-Tecnalia estamos realizando catas comentadas de productos que hemos ido recibiendo a lo largo del viaje de Asier por Japón y Estados Unidos. Si bien confesamos que los productos japoneses en general no Leer más

Que no se diga que la innovación en el envase es sólo cosa de los japoneses. En Estados Unidos también hemos podido ver productos originales en lo que al envase se refiere. Y para muestra, estos dos productos que nos envió Asier desde Estados Unidos, y que hemos tenido el placer Leer más