• Nuestra historia
  • Nuestros viajes
  • EATendencias
  • Contacto
facebook
flickr
linkedin
rss
twitter
vimeo
youtube
google_plus
email
foodtrendtrotters by AZTI
Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood Excelence Global Awards 2016 (Bruselas)
Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
#Foodfriday, conecta con la gastronomía y el universo foodie
Súmate al reto “Growing Young”
AZTI y Eurest innovan en restauración colectiva
  • Home
  • The Food Mirror
  • Tendencias
  • Innovación
  • Consumidor
  • Experiencias
  • Food Trend Trotters

personalizacion

Súmate al reto “Growing Young”

12 May 2015
sriesco
0
2015, bilbao, evento, gastronomia, growing, medicina, nutrición, personalizacion, placer, salud, senior
Sólo faltan 15 días para la gran cita donde confluyen la medicina, la alimentación y la gastronomía para abordar el reto del crecimiento activo y saludable. El congreso Growing Young, ‘Food Science for New Consumer Challenges’, abrirá sus puertas los días 26 y 27 de mayo en
Leer más

5 perfiles de consumidor para no perder de vista

17 Feb 2015
sriesco
0
consumidor, consumo, customizacion, perfil, personalizacion, shopper
Desde hace tiempo sabemos que los consumidores no somos un colectivo al que tratar como una “gran masa de personas”. Ante las imparables tendencias hacia la personalización y customización extrema, a una microsegmentación del universo de consumidores, son múltiples
Leer más

Trend 8: EgoFood, expresión alimentaria

30 Ene 2013
sriesco
0
consumidor, customizacion, eatendencias, egofood, expresion, personalizacion
EgoFood hace referencia a la búsqueda de expresión de la propia identidad (valores, estilo de vida, aspiraciones, deseos) o de la pertenencia a un grupo a través de la alimentación. Esta tendencia se enfoca a la customización  o personalización de los productos de gran consumo en
Leer más

Trend 7: MyHealth, salud personalizada

03 Dic 2012
sriesco
3
bienestar, eatendencia, myhealth, personalizacion, salud
No es ningún secreto que avanzamos hacia una sociedad con problemas dietéticos y de salud debidos, en parte, a una mala alimentación o mejor dicho, una mala sobrealimentación. La Organización Mundial de la Salud estima para las  próximas décadas un incremento a nivel mundial de
Leer más

Hacia la hiper-personalización de los alimentos

15 Nov 2011
sriesco
0
customizacion, innovacion, personalizacion, tendencias
En los últimos años se ha experimentado una evolución en el concepto de “el consumidor”, desde la visión como un colectivo a la actual, en la que se tienen en cuenta las necesidades nutricionales, preferencias y aspiraciones individuales. Esta visión ha ido afianzando la
Leer más


The Food Mirror APP

¡Descarga The Food Mirror App en Google Play!The Food Mirror App!

¡Síguenos!

Tweets by @jantrotters

alimentatec.com

alimentatec.com

Categorías

  • Boca2 (3)
  • Consumidor (58)
  • Experiencias (82)
  • Innovación (135)
  • Proyecto (37)
  • Sin categoría (23)
  • Tendencias (46)

Contacto

  1. Nombre *
    * Por favor escribe tu nombre
  2. Email *
    * Por favor escribe una dirección de e-mail válida
  3. Mensaje *
    * Por favor escribe un mensaje
Food Trend Trotters by AZTI-Tecnalia is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Spain License
  • foodtrendtrotters.com 2014-Aviso Legal- Política de Privacidad- Política de cookies