innovacion

La decisión de compra es cada vez más difícil ante tanta diversidad de opciones (tener opciones es bueno, pero quizás tener demasiadas se torna contraproducente)…Pero incluso ante tanta opción sigue siendo complicado encontrar productos realmente rupturistas y originales. Leer más

Que no se diga que la innovación en el envase es sólo cosa de los japoneses. En Estados Unidos también hemos podido ver productos originales en lo que al envase se refiere. Y para muestra, estos dos productos que nos envió Asier desde Estados Unidos, y que hemos tenido el placer Leer más

El viernes de la semana pasada pude asistir a la que es la feria hortofrutícola referencia a nivel mundial. La Fruit Logistica se celebró como cada año por el mes de febrero en Berlín. Pude estar por fin en esta feria. Aproveché  el evento por varios motivos: Para entablar Leer más

Un tema muy acorde al proyecto Food Trendtrotters es la apertura de las investigaciones más allá de los canales tradicionales de las organizaciones. En los próximos meses voy a ir hablando y reflexionando en el blog acerca  de ciertos casos relacionados con la inteligencia Leer más

En Food Trend Trotters apostamos desde el principio por comunicar nuestro proyecto de una forma facilmente entendible, cercana e innovadora. En los últimos días hemos tenido numerosos impactos en los medios de comunicación, algunos de gran relevancia como el reportaje publicado Leer más