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AZTI ha realizado un estudio para conocer las preferencias alimentarias de la población senior y los que podríamos denominar young-senior (desde los 40 años), grupos de alto interés tanto por el volumen que implica debido al envejecimiento continuado de la población en los países Leer más

Conocer las necesidades, preferencias y perfil sociológico de la población mayor de cincuenta años resulta fundamental para que la industria alimentaria sea capaz de desarrollar nuevos productos adaptados a sus demandas. Con el fin de dar a conocer las claves de este nuevo Leer más