especias

Chicago es una ciudad en la que apenas se consume pescado y una de las alternativas a las que se puede recurrir es la de comer pescado congelado y semipreparado. La cadena de supermercados Wholefoods tiene este producto de marca blanca, a base de pequeños pasteles de carne de Leer más

Cuando se habla de Oriente llegan a nosotros imágenes de países lejanos y exóticos, de paisajes variados que se acoplan a fascinantes historias humanas, pero lo cierto es que tenemos muchas referencias asociadas a alimentos y especias que consumimos hoy en el día a día. La Leer más

El mercado de comida de Nishiki es uno de los más antiguos de Kyoto. Comenzó como mercado de pescado allá por el año 1300 y muchas de las tiendas actuales cuentan con varios cientos de años. Nishiki es un buen sitio para encontrar los ingredientes necesarios para preparar cocina Leer más