cultura

Konnichiwa!! Dejando atrás las especias de la India me encuentro en Japón cumpliendo mi sueño de venir al país del “sushi”. Y qué mejor momento que el de los cerezos en flor! Además aproveché para reencontrarme con una gran amiga después de 6 años, Nozomi, con la que Leer más

Continuamos nuestra serie de colaboraciones haciendo un doble recorrido: por América y África… Nuestra compañera en AZTI-Tecnalia, Marta Rentería, nos ha contado sus vivencias de hace unos años en Quebec (Canadá), como estudiante, y en Guinea Ecuatorial, como cooperante… A Leer más

Continuamos nuestra serie de colaboraciones recorriendo nuevamente Italia, de la mano de Germán Rubio de Workoholics que, antes de finalizar su estancia en Matera con un programa de la Unión Europea de intercambio para jóvenes emprendedores, nos da buena cuenta de cómo se elabora Leer más

Hace cuatro días se produjo un terremoto de 8,9 categoría Richter en Japón. Hoy  hace 4  meses que dejé Japón después de estar investigando en este proyecto Foodtrendtrotters. Ver las imágenes de la catástrofe, antes y después del terremoto y posterior Tsunami impresionan mucho Leer más

Tras los dos días de viaje en barco desde Shanghai empezamos a divisar el puerto de Osaka a lo lejos, al ir llegando a la costa japonesa uno se da cuenta de que China y Japón son dos mundos totalmente diferentes. Los controles de inmigración son exhaustivos, hay que decir que Leer más