Los ingredientes naturales, de textura y con efectos sobre la salud, dinamizan el mercado alimentario
Las grandes tendencias que mueven el mercado de los ingredientes alimentarios sin duda va alineadas con las que se están produciendo a nivel global. Así, los ingredientes relacionados con la salud (sustitutivos de grasas, con efecto saciante o con beneficios específicos como la Leer más
