2012

Desde Mundosabor han realizado un estudio “Alimentos y puntos de venta en España” con 300 hogares aleatorios españoles, con el objetivo de conocer mejor hacia donde camina la alimentación, las tendencias de consumo y los puntos de venta… Leer más

Hacemos repaso de lo acontecido en el 2012 en cuanto a innovación de producto se refiere, destacando algunos productos o iniciativas novedosas captadas en nuestro observatorio de mercado. Leer más

Tal y como anunciamos antes de las vacaciones de Semana Santa seguimos mostrando las innovaciones presentadas en la feria Alimentaria 2012. A pesar de que no vimos demasiada “innovación radical” como tal , si que nos llamaron la atención algunos productos. Ahí van Leer más

Resulta difícil hacer una elección de los productos más interesantes que hemos visto en la última edición de Alimentaria, celebrada la pasada semana en Barcelona. Así que comenzaremos por alguno de ellos, para abrir el apetito y la curiosidad antes de las merecidas vacaciones de Leer más

Bienvenidos al 2012! Continuamos hablando de tendencias, y esta vez centradas en uno de los deseos que seguro que habéis pedido la mayoría para el nuevo año… salud! De la mano de New Nutrition Business, especialistas en este campo, vamos a descubrir algunas de las Leer más