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Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
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Tendencias

Lo último en Innovación Alimentaria: Mintel´s Big Conversation 2014

24 Jun 2014
npicaza
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innovación, mintel, tendencias
El pasado 12 de Junio se celebró en Barcelona el Mintel`s Big conversation 2014, uno de los eventos de referencia en materia de Innovación alimentaria, en el que se presentaron las últimas tendencias y novedades en cuanto a innovación de productos se refiere . Este evento nos ha
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El “foodture” según la FAO y National Geographic

02 May 2014
sriesco
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alimentación, fao, foodture, nationalgeographic
National Geographic Society y la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) se han unido para crear conciencia sobre cuestiones alimentarias y agrícolas. Durante estos días, desde el 2 y al 4 de Mayo, celebraran un interesante foro en torno a
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Tendencias en Nutrición y Salud

14 Mar 2014
npicaza
0
dieta personalizada, Free-from, nutrición, obesidad, salud, snackificación
Si hay que destacar una tendencia en materia de salud a través de la alimentación ponemos en primer lugar la funcionalidad natural, es decir, los alimentos que son beneficiosos para la salud de forma natural. Así tenemos el té verde, la soja, el coco, el pescado azul, las bayas
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Boca2 de actualidad, Marzo 2014

07 Mar 2014
sriesco
0
2014, boca2, innovación, productos
Llega de nuevo en menos de un mes uno de los salones más importantes a nivel europeo en el ámbito de alimentación y bebidas. Alimentaria 2014 abre sus puertas en Barcelona el próximo 31 y de Marzo y allí estaremos con nuestros proyectos e iniciativas en The Alimentaria Hub (Stand
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Boca2 de actualidad, Diciembre 2013

05 Dic 2013
sriesco
0
conveniencia, impresion3d, informacion, innovación, tecnología, tendencias
Finaliza un año y es el momento de empezar a hablar de tendencias para el próximo. Hemos hecho un repaso de las que se están publicando y hemos seleccionado lo más interesante….Y hemos visto que el papel de la tecnología es cada vez más relevante y está condicionando y
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