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Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood Excelence Global Awards 2016 (Bruselas)
Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
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Boca2 de actualidad

08 Feb 2013
npicaza
0
actualidad, consumidor, innovación, tendencias
Desde New Nutrition Busines  nos presentan las 10 tendencias clave en alimentación, nutrition & salud que no debemos perder de vista en el 2013: lo natural, la energía, las frutas & vegetales, los lácteos, alimentos dirigidos a los seniors, el snacking saludable, el
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“No a la grasa” con impuestos y prohibiciones

17 Nov 2011
sriesco
0
grasa, impuesto, obesidad, salud, trans
Dinamarca es el último país que se ha unido a la batalla a base de talonario contra la obesidad… Acaba de aprobar recientemente un impuesto para las grasas saturadas, basándose supuestamente en la protección de la salud, ya que se quiere reducir en un 10% el número de
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Por la Ruta 61 estadounidense, de compras

08 Jun 2011
sriesco
0
bebida, producto, snack, usa
Como os comentábamos en un post reciente, nuestra compañera Mercedes estuvo recorriendo la ruta 61 y a su paso descubrió productos, formas de consumo…interesantes, que nos relata. Si me tengo que quedar con cinco conceptos o “alegaciones” que he podido ver en los productos de
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Snack de patata morada por Francia

31 May 2011
tics
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aperitivo, chips, Francia, morada, patata, potato, snack
El pasado fin de semana estuve en la playa en Francia y de paso compre un par de productos en el supermercado tal como hice cuando estuve por Japon y Estados Unidos. Además de probar unas patatas con sabor Wasabi, fiel reflejo de esa hibridacion de sabores y culturas que nos
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Bebida que nos ayuda a adelgazar

02 May 2011
tics
0
2010, bebidas, seattle, usa
Durante el viaje por USA y antes de coger un tren que me llevaría de Seattle a Chicago, pude probar una bebida funcional que según ponía en las indicaciones me ayudaba a mantener mi peso e incluso a bajarlo. Esta bebida fue vista también por un conocido en un aeropuerto de
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