• Nuestra historia
  • Nuestros viajes
  • EATendencias
  • Contacto
facebook
flickr
linkedin
rss
twitter
vimeo
youtube
google_plus
email
foodtrendtrotters by AZTI
Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood Excelence Global Awards 2016 (Bruselas)
Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
#Foodfriday, conecta con la gastronomía y el universo foodie
Súmate al reto “Growing Young”
AZTI y Eurest innovan en restauración colectiva
  • Home
  • The Food Mirror
  • Tendencias
  • Innovación
  • Consumidor
  • Experiencias
  • Food Trend Trotters

Sin categoría

Lo visto en Bruselas: Feria European Seafood Expo 2013

20 May 2013
npicaza
0
Bruselas, feria, innovación, Irene Gartzia, pesquero, Prix d´Elite
Sin duda alguna European Seafood Exposition & Seafood Processing Europa es una de las ferias más importantes a nivel europeo en materia de innovación en productos transformados de pescado. Nuestra “enviada especial” a la feria, Irene Gartzia, investigadora en e
Leer más

Boca2 de actualidad, Mayo 2013

13 May 2013
npicaza
0
Europa, feria, funcional, nutraceutica, salud, Vitafoods
A un día de que arranque la feria Vitafoods Europe en la ciudad suiza de Ginebra hemos estado curioseando en Internet para conocer cuales son los nuevos ingredientes y las tendencias que se presentan en este evento centrado en los nutracéuticos, los alimentos funcionales y la
Leer más

El papel de las tecnologías en la innovación en seguridad alimentaria

30 Abr 2013
npicaza
1
alergias, alimentaria, envasado, nanobiotecnología, plasma, seguridad, sensores, tecnología
En este post os mostraros algunas novedades que son reflejo de la investigación y desarrollo que se está llevando a cabo en el sector alimentario con el fin de lograr mejorar la vida útil y garantizar la seguridad  de los alimentos y bebidas: La empresa Intelligent Packaging
Leer más

Top Innovación y Tendencias: desde las proteínas del futuro a la European Seafood Exposition

17 Abr 2013
npicaza
0
carne, innovación, pesquero, proteína, sustitutos
Comenzamos este post con el magnate de Microsoft Bill Gates que ha fijado su mirada en la industria alimentaria, afirmando que la Innovación es clave para la salud y la seguridad de los alimentos. Bill Gates nos habla en Gates Notes sobre el futuro de los alimentos y de como los
Leer más

Dulces novedades en ISM 2013 – Colonia

25 Mar 2013
npicaza
0
chocolates, confitería, dulce, golosinas, ISM, novedades, tendencias
Recientemente se ha celebrado en Colonia, Alemania el ISM 2013, la feria de dulces y confitería más grande e importante a nivel mundial, donde se han presentado todas las innovaciones en el sector de los chocolates, pastelería, golosinas, snacks y helados. Nada más y nada menos
Leer más
12345


The Food Mirror APP

¡Descarga The Food Mirror App en Google Play!The Food Mirror App!

¡Síguenos!

Tweets by @jantrotters

alimentatec.com

alimentatec.com

Categorías

  • Boca2 (3)
  • Consumidor (58)
  • Experiencias (82)
  • Innovación (135)
  • Proyecto (37)
  • Sin categoría (23)
  • Tendencias (46)

Contacto

  1. Nombre *
    * Por favor escribe tu nombre
  2. Email *
    * Por favor escribe una dirección de e-mail válida
  3. Mensaje *
    * Por favor escribe un mensaje
Food Trend Trotters by AZTI-Tecnalia is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Spain License
  • foodtrendtrotters.com 2014-Aviso Legal- Política de Privacidad- Política de cookies