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Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
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Innovación

Crónicas de Alimentaria 2014

11 Abr 2014
sriesco
0
alimentación, alimentaria2014, evento, feria, innovación, premio
Alimentaria 2014 abría sus puertas hace más de una semana, para ser el escaparate de multitud de empresas de alimentación y bebidas, así como otros agentes relacionados con estos sectores, que exponían sus proyectos, presentaban sus novedades e innovaciones… Días intensos para
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Boca2 de actualidad, Marzo 2014

07 Mar 2014
sriesco
0
2014, boca2, innovación, productos
Llega de nuevo en menos de un mes uno de los salones más importantes a nivel europeo en el ámbito de alimentación y bebidas. Alimentaria 2014 abre sus puertas en Barcelona el próximo 31 y de Marzo y allí estaremos con nuestros proyectos e iniciativas en The Alimentaria Hub (Stand
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Tendencias e Innovación en el sector de la Acuicultura

26 Feb 2014
npicaza
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acuicultura, Adding Value, AE2014, AZTI-Tecnalia, innovación
A mediados de octubre se celebra en Donostia-San Sebastian el Congreso Europeo de Acuicultura – AE2014, organizado por la European Aquaculture Society en colaboración con AZTI-Tecnalia. El tema elegido para el congreso ha sido “Adding Value”, una simple expresión que
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Boca2 del 2013 (II)

11 Feb 2014
npicaza
0
2013, boca2, distribucion, energia, Free-from, innovación, tendencias
Además de las iniciativas en la distribución comentadas en el post anterior (relacionados con el precio y la concienciación hacia la minimización de desperdicio alimentario) en el 2013 hemos visto otras iniciativas interesantes, relacionados en este caso con la información al
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Boca2 del 2013 (I)

03 Feb 2014
sriesco
0
2013, alimento, customizacion, distribucion, evento, innovación, salud, subproducto
Comenzamos el año con unas pinceladas de lo que ha dado de sí el 2013 en lo que a innovación se refiere, donde destacamos algunos de los conceptos alimentarios que más han despuntado, aunque nos quedamos cortos con sólo un post… Los lanzamientos posicionados en el terreno
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