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foodtrendtrotters by AZTI
Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood Excelence Global Awards 2016 (Bruselas)
Las 9 tendencias de consumo que mayor impacto van a tener para la innovación alimentaria en los próximos años
#Foodfriday, conecta con la gastronomía y el universo foodie
Súmate al reto “Growing Young”
AZTI y Eurest innovan en restauración colectiva
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Experiencias

#Foodfriday, conecta con la gastronomía y el universo foodie

12 Jun 2015
sriesco
1
foodfriday, foodies, gastronomia, twitter
Hoy, 12 de junio, se celebra la primera edición de #FoodFriday en toda Europa. Una iniciativa que discurrirá en la red social Twitter en la que cocineros, restaurantes y expertos en gastronomía y gourmets en general compartirán en Twitter contenidos relevantes, trucos y su
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Súmate al reto “Growing Young”

12 May 2015
sriesco
0
2015, bilbao, evento, gastronomia, growing, medicina, nutrición, personalizacion, placer, salud, senior
Sólo faltan 15 días para la gran cita donde confluyen la medicina, la alimentación y la gastronomía para abordar el reto del crecimiento activo y saludable. El congreso Growing Young, ‘Food Science for New Consumer Challenges’, abrirá sus puertas los días 26 y 27 de mayo en
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Días de encuentro con emprendedores en Culinary Action

04 Feb 2015
sriesco
0
alimentación, culinaryaction, emprendimiento, gastronomia, I+D+i, taller
Estamos emocionados y expectantes. Mañana asistiremos por vez primera a la segunda edición del Foro Internacional de Culinary Action, que se desarrollará los próximos 5 y 6 de Febrero en el Basque Culinary Center el alma mater de esta iniciativa que busca promover el
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Los mercados en China

23 May 2014
Jon Ander
0
china, fresco, mercado, producto
Ir al mercado es toda una experiencia que no puedes perderte si viajas a la China. Los mercados están repletos de una variedad de productos interminables, basta con girar la cabeza para pasar de ver angulas a ver fruta. Tanta mezcla de producto genera cierta aprensión estomacal y
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Comida cantonesa

Una experiencia con la gastronomía cantonesa

08 May 2014
Jon Ander
0
canton, durian, gastronomia
Lo bueno de tener amigos chinos es que te llevan a probar un montón de tipos de comida que por lo general ni se te pasaría por la cabeza probar. El otro día tocó ir a un restaurante cantonés. Cantón es una ciudad en el sur de China, capital de la provincia del mismo nombre, y
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