En una ciudad que todo el mundo se mueve sin descansar, que se come rápidamente en media hora es fácil encontrar restaurantes de comida rápida en cualquier esquina y algunos de ellos móviles como los instalados en algunas furgonetas o camionetas.  . En otro tiempo fueron de Leer más

El mundo en que vivimos está sometido a cambios tecnológicos  que poco a poco van cambiando nuestros hábitos de vida y forma de interactuar en nuestro día a día. La aparición de Internet y de la Tecnología en general supone un gran cambio en la forma de hacer negocios para muchos Leer más

Una de las cosas que más me han preguntado sobre las costumbres en Japón es sobre qué menaje utilizan en Japón a la hora de comer. Cuando nos sentamos en una mesa en Japón hay varias cosas que normalmente no faltan e intentaré explicaros algunas de ellas que me encontré en mi Leer más

Japón es sin duda una referencia en packaging alimentario, en sus tiendas y supermercados se observa a primera vista  que tanto la frescura de los productos como  los detalles del  envasado  son muy importantes. En estas fotos, tomadas en una famosa cadena de supermercados de Leer más

Después de un mes trás volver del viaje hay experiencias y lugares que a uno se le quedan marcados, uno de esos lugares es el Tsukiji Market o Fish market de Tokyo. Catalogado como el mercado de pescado más grande del mundo su visita bien merece un buen madrugón y empezar la Leer más