Tendencias de oriente a occidente: integrando conceptos desde Japón a Europa
Como ya hemos comentado en varios post, Japón es un importante referente en innovación alimentaria. Así por ejemplo, en el ámbito de la salud y al ser una de las naciones más “viejas” del mundo, se puede hablar del país del sol naciente como el fundador de los alimentos Leer más
