Electrodomésticos de nueva generación

Ya nos explicaba Asier en su post Las cocinas en Japón, las casuísticas y hábitos que condicionan el tipo de electrodomésticos que utilizan en ese país las personas de a pie. Y he considerado interesante hacer un post sobre estos tan necesarios “aparatos” que nos hacen cada vez más fácil el consumo de alimentos, y no sólo en casa. De hecho, vamos a conocer prototipos que están en desarrollo e intentan ir en sintonía con el creciente nomadismo de la población.

Sin duda esta sería una elección ideal para estas casas japonesas que comentaba Asier, con tan poco espacio. Así que nos olvidamos de un montón de cazuelas, sartenes, planchas…y electrodomésticos, y nos pasamos al Electrolux Double-O, que no sólo integra un sistema de cocinado compacto, sino que puede crear una base extra de cocinado con sólo deslizar la tapa.

Y aquí tenemos al microondas más pequeño del mundo, un microondas portátil USB desarrollado junto a Heinz, ideal para preparar un pequeño aperitivo o una bebida caliente durante una larga y dura jornada de trabajo, o durante un viaje…Lo único indispensable, tener un ordenador…y batería.

Pasamos del microondas al horno…plegable. Investigadores del Instituto Textil de Taiwan han desarrollado un prototipo de este nuevo concepto de horno con un tejido que puede alcanzar altas temperaturas (superiores a los 300 º). Y lo han adaptado para los campistas, cocinas militares y caterings “outdoor”. Que pueda alcanzar temperaturas altas permite incluso asar pollo u hornear galletas, nada más y nada menos.

Y más fácil que encender el horno para preparar una deliciosa pizza…encender una lámpara. He aquí la “Bon-Home Culinary Heat Lamp“, ideal para personas ocupadas y una original alternativa al horno tradicional.

Y finalizamos con un artilugio que viene al pelo del proyecto, el Trotter Cooker! Un dispositivo portátil que necesita energía solar y que pesa menos de 1 Kg. Sin duda, a tenerlo en cuenta como elemento de viaje indispensable para el próximo Food Trend Trotter…comprar y catar! Eso sí, el destino, soleado.

Os hablaré en otro post desde el otro punto de vista. De cómo los envases y los productos de alimentación se están adaptando a los dispositivos habituales que utilizamos para cocinar…como microondas y hornos. Pero eso será otro día.