Descripción:Takoyakis, Comida típica local de Osaka que tiene mucho éxito. son unas bolas que están rellenas de patas de pulpo.
Lugar: En Osaka en un puesto de comida rápida en la estación de metro de Osaka JR station.
Análisis sensorial:
Las bolas tienen un aspecto blanquecino amarillento como el de un crep en el que se adivinan el cebollino y la pata de pulpo. Están cubiertas por lo que parece ser una verdura blanca, tipo col y un poco de cebollino.
Al echarles vinagre por encima tienen un olor a vinagre pero de por sí las bolas no tienen mucho olor.
Según te las sirven es tan muy calientes así que hay que esperar un poco a comerlas, porque sino te quemas. Tiene un sabor que recuerda a la masa del crep pero sin ser dulce. Las patas de pulpo en el interior es tan tiesas pero no duras, el sabor es suave no salado y deja adivinar el sabor del pulpo cuando muerdes la pata.
Packaging: Te las sirven en una bandeja listas para comer, aunque las he visto en el supermercado listas para calentar en el microondas
Precio Orientativo : 8 bolas = 430 Yenes
