Hoy he grabado un pequeño vídeo desempaquetando un Onigiri. El Onigiri es un puñado de arroz envuelto en alga Nori. Normalmente en el interior del arroz hay un poco de atún, de carne de vaca, etc…
En los convenience stores venden onigiris preparados para que el alga no toque el arroz y así no se humedezca y al comerlos el alga nori esté crujiente. En el vídeo os enseño cómo desenvolver para hacerlo correctamente.
4 Comments
Es un hecho que vez hay más personas apasionadas por los alimentos de oriente. No estaría de más que este tipo de productos tuviesen más cabida en los lineales de nuestros supermercados.
Me gustaría saber qué periodo de conservación pueden tener estos productos empaquetados…
Son productos muy frescos, y como no tienen conservantes duran tan solo unos 2 o 3 días, son listos para comer y una vez comprados son para consumir al momento
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Pues con pan de pueblo tiene que estar… jejejeje
Curiosa la costumbre de las algas. El otro día mi ama se fue a comprar por primera vez algas para cocinar… lo digo en serio… ¡¡lo que hay que ver!! Nos vinimos (somos unos clásicos) con un tuper que tenía dentro un invento culinario con algas 😉