Decía Albert Einstein “si haces siempre lo mismo no esperes resultados distintos“; desde Trendtrotters y el Proyecto Food Trendtrotters veíamos claramente desde hace mucho tiempo que la forma de recoger, trabajar y difundir la información necesitaba nuevos aires, salir del despacho y la oficina y trabajar a pie de calle, recogiendo la información , el conocimiento y las impresiones de la gente, y todo ello con la posibilidad de estar y explorar otros mercados. Creemos que nuestra forma de trabajar mediante investigadores viajeros da nuevos aires y frescura en el desarrollo de muchos proyectos en los que se necesita saber de primera mano la realidad de lo que acontece en otras latitudes geográficas, todo ello va muy ligado a conceptos empresariales como Business Intelligence, Inteligencia Competitiva, Estudios de mercado y un largo etc.
Tanto en el marketing como en la publicidad y la moda son conocidos desde hace muchos años la figura de los cool hunters o cazatendencias , su trabajo suele ser el de observar a pie de calle realidades para una vez interpretadas ser transformadas en tendencias , en nuevos productos, servicios o incluso negocios. Conocer la realidad de primera mano para detectar amenazas, nuevas oportunidades o simplemente para transformar nuestros productos , servicios o áreas de negocio.
En Enero de 2009 lanzamos un proyecto piloto de dar la vuelta al mundo en búsqueda de oportunidades, conocimiento, ideas y personas, con la confianza y el apoyo del MIK y de sus miembros del equipo en Innovación Abierta: Julen , David, Aitor, gracias a su conocimiento, colaboración y trabajo en equipo pude estar durante 15 meses viajando y encontrando nuevos productos, servicios, ideas, negocios y aprendiendo de otras formas de hacer en sectores tan variados y dispares como son el agroalimentario, el turismo, el ocio, la cultura, el marketing , la publicidad, el transporte o la decoración.
El Proyecto fue presentado por Julen en Visio 2009 , un encuentro donde se reúnen especialistas en Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva, en dicho encuentro se explicaba como el viaje, la tecnología, conocer otros países a pie de calle, se podía unir con las necesidades de información que demandaban ciertas empresas para abordar el presente y futuro de sus proyectos o negocios, creíamos en esta forma de trabajar como un complemento y apoyo a los sistemas de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva tradicionales. AZTI-Tecnalia vio la oportunidad y apostó por el proyecto firmemente, focalizándolo en uno de sus ámbitos de actuación: la innovación alimentaria.
Hoy en día Internet permite que nuestra oficina pueda estar en cualquier lugar del mundo con una conexión a Internet. A un click de distancia, los investigadores viajeros pueden interaccionar y co-crear con los equipos de proyectos de las empresas , todo ello usando herramientas digitales sencillas como blogs, wikis, twitter, redes sociales, skype y muchas más . Así , podemos trabajar a miles de kilómetros de distancia realizando proyectos y usando información en tiempo real.
Los dos países seleccionados para esta primera experiencia de la vuelta al mundo de los alimentos de Food Trendtrotters son Japón y Estados Unidos, sin duda dos referencias mundiales a nivel de innovación, de hábitos de consumo, de nuevos envases, de otras formas de relacionarse con el cliente. Internet y el uso de la Web Social nos permite comunicar parte de nuestras vivencias e investigaciones tanto a la sociedad como a nuestros equipos de proyecto, creando un círculo colaborativo , bidireccional y transparente entre las personas que creemos es bueno para todos.
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La idea y los proyectos que comenzaban a gestarse junto a Trendtrotters se presentaron en el congreso VISIO 2009. Ahora esperamos poder presentar la incorporación de la vigilancia a pie de calle en el ámbito alimentario, que ha tomado forma en este proyecto, Food Trend Trotters, en el próximo VISIO 2011 que se celebrará en junio del próximo año en Bilbao…